随着健康意识的提升,功能性食品越来越受欢迎,像富含益生菌的酸奶、添加了膳食纤维的饼干等。无菌配液罐在功能性食品生产中,堪称 精准调配师。随着健康意识的提升,功能性食品越来越受欢迎,像富含益生菌的酸奶、添加了膳食纤维的饼干等。无菌配液罐在功能性食品生产中,堪称 精准调配师。
以益生菌酸奶为例
以益生菌酸奶为例,要让酸奶里的益生菌保持活性,配液过程至关重要。无菌配液罐能提供无菌环境,避免杂菌污染,保证益生菌的生存空间。在调配酸奶原料时,它能精确控制牛奶、糖、益生菌菌种的比例。不同种类的益生菌对生长环境要求不同,无菌配液罐可以调节温度、酸碱度等条件,让益生菌在最适宜的环境下与其他原料混合。
生产添加膳食纤维的饮料也是如此。无菌配液罐能把膳食纤维均匀地分散在饮料中,不会出现沉淀或结块的现象。而且,它能保证饮料的无菌状态,延长保质期。有一家生产功能性饮料的企业,使用无菌配液罐后,产品的稳定性大大提高,在货架上能保持良好品质的时间更长,销量也随之增长。
在追求健康、功效的食品市场中,无菌配液罐凭借精准调配和无菌保障的能力,助力功能性食品满足消费者对营养与品质的双重需求,让大家吃得健康又安心。